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深圳发布食品安全“互联网+监管”系统 2020-01-02 16:08:28 来源:新华网 作者:房家梁 责任编辑:房家梁 2020年01月02日 16:08 来源:新华网参与互动   深圳发布食品安全“互联网+监管”系统   新华社深圳1月2日电(记者孙飞)2日,深圳市市场监管局发布食品安全“互联网+监管”系统。这一系统由“互联网+明厨亮灶”“移动监管APP”“扫码看餐饮单位”等重点项目组成,有助于提升食品安全监管效能,保障市民知情权、监督权,营造放心消费的经济环境。   近年来,深圳市实施食品安全战略,深圳市市场监管局运用“互联网+”和大数据思维,围绕“智慧监管”和“社会共治”两个核心理念,通过“互联网+明厨亮灶”“三网立体监管工程”等项目建设,打造集“监管部门+经营主体+消费者”三位于一体的食品安全“互联网+监管”平台,实现信息互通、监管互动、资源共享。   以“互联网+明厨亮灶”为例,监管人员运用后厨视频智能巡检系统对深圳市“互联网+明厨亮灶”的视频监控画面进行抽样抓拍,再通过人工识别或AI人工智能识别,对违规行为实现线上远程监管、整改任务跟进;经营主体可通过系统完成对整改任务的接收及报送,从而实现食品安全日常监管向无纸化、智慧化转变。   目前,“互联网+明厨亮灶”智能巡检系统已在深圳盐田、福田试点运行。深圳市市场监管局相关负责人表示,通过“互联网+监管”,平均9秒即可完成一张图片审核,足不出户完成巡查监管,减少繁冗的纸质文书录入。   除“互联网+明厨亮灶”的线上监管外,深圳市市场监管局还开发“移动监管APP”。该APP以监管任务执行的高效化、便利化为主旨,通过“点一点”“定一定”“拍一拍”“扫一扫”“算一算”等功能,实现监管任务“指尖操作一键发布”“监管任务一次完成”,进一步提升监管效能。   “扫码看餐饮单位”,则发挥大数据优势,归集企业资质、证照、食材抽检等信息,对企业画像,建立“一户一档”,制作二维码桌贴并在餐饮单位餐桌显著位置张贴,消费者通过扫码即可看餐饮单位食品安全信息,让食品安全“可检验、可评判、可感知”。 【编辑:房家梁】 更多精彩内容请进入财经频道 经济新闻精选: 央行为何在2020年第1天全面降准? 2020年01月02日 09:04:46 中国游戏用户超6亿近饱和 创新应成产业发展加速器 2020年01月02日 05:19:27 经济聚焦:融资降成本 源头活水来 2020年01月02日 05:02:14 A股2019年收官盘点:谁创涨幅之最?谁是募资之王? 2020年01月02日 04:44:51 元旦走访老字号饭店:顾客排长队 鱼头菜成“爆款” 2020年01月02日 04:44:41 “黄牛”高价倒票遭吐槽 演出票数字化将成未来趋势 2020年01月02日 02:33:04 “贵过公交时代”来临,共享单车究竟还能骑多久? 2020年01月02日 01:56:33 6800亿解禁洪峰创4年半新高 机构称或仅有240亿 2020年01月02日 01:06:36 银行年终决算究竟有多拼?并非一个通宵就能搞定 2020年01月02日 01:06:14 投资60亿元 广东百万头生猪产业链项目开工 2019年12月31日 10:15:23

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